3家餐饮单位问题严重受重罚

　　 7月19日，省卫生厅卫生监督所在西宁地区开展的街头餐饮业专项整治行动结束，监督组对餐饮行业存在的各类卫生安全隐患开展了排查，责令114家餐饮单位限期整改，对问题严重的小贝壳海鲜楼、小河人家、东乡万华手抓大王3家餐饮单位依法立案，并给予卫生行政罚款处罚共计5600元。

　　监督组在这次专项整治行动中，现场监督检查西宁地区212家餐饮单位，其中大型餐饮单位21家，中、小型餐饮单位191家。检查中对卫生许可证明示制度不健全，极少数小型餐饮单位存在超期、超范围和无证经营的违法行为、从业人员无有效健康证上岗的违法行为，餐饮单位食品及原料索票、索证、台账记录不健全，私自更改生产布局，无凉菜间加工冷荤菜，凉菜间不符合相应的卫生要求及加工场所卫生脏乱等违法行为，监督人员现场提出了整改意见，并下达了监督意见书114份，责令限期整改。同时对餐饮单位的4107份餐(饮)具的消毒效果作了检测。