黄菇
西宁市人民政府门户网:http://www.xining.gov.cn    来源:    创建时间:2017/7/22 18:29:56    
 
 
 
   蘑菇性味甘平,无毒,常食能降低人体备液中的胆固醇。蘑菇浸出含有的酸等成分,蘑菇含有的干扰素诱发剂,能诱发人体产生干扰素。食用蘑菇即能饱享口福,又能增加营养。青海省祁连县黄草沟所产的野生黄蘑菇,鲜味独特,口感极佳,颇受世人欢迎。它的蛋白质含量极高,具有较高的营养价值。
 

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