近期,城中区将投资230万元对现小新街夜市进行异地改造,在小新街道路延长段南侧空地内建设新的小吃城,彻底解决小新街夜市扰民、污染等现象,有效改善环境卫生脏乱差、食品卫生管理不到位、消防安全隐患大等难题。
一是新的小新街夜市采取上下两层封闭式的建筑结构,统一门店、桌椅、灶具、统一展示台、上下水、油烟排放系统、垃圾收容器,统一管理和开市、闭市时间;二是在一层设置餐具消毒回收室,上下两层分别设置水房、男女公共卫生间各1处,并铺设专用的上下水管网和排水沟;三是划分清真区、海鲜区、面食区、烧烤区等区域,增加本地特色经营,能容纳74个摊位;四是为每个经营户配备统一垃圾桶,做到全天候保洁,垃圾日产日清;五是统一推行使用消毒碗筷,完善防蝇、防尘、防潮等设施;六是加强治安和消防管理工作,做好24小时安全巡查值班工作,城中区消防部门指定专人负责配电室及各经营户燃气灶具的定期维修、保养、审验等检查工作。